8 май 2018 13:06 Автор: Кирил Кирилов

Над 8 000 пловдивчани и гости на града дегустираха и комбинираха вино и гурме специалитети на четвъртото издание на Дефиле „Вино и гурме“. 31 участника, от които 19 винарски изби и 12 водещи кулинари, отведоха посетителите на едно винено-кулинарно пътешествие из слънчевите калдъръми на Старинен Пловдив в 9 емблематични локации. Дори проливният гергьовски дъжд в неделния следобед не прогони най-запалените фенове на доброто вино и вкусната храна.

Фестивалът стартира в сърцето на Стария град – в заведението „Конюшните“ под съпровода на Духовия оркестър на Пловдив, речите на кмета Иван Тотев и Любозар Фратев, организатор на събитието. Лиляна Арсова, главен директор на главна дирекция „Туристическа политика” в Министерството на туризма, отправи поздравление от министъра на туризма Николина Ангелкова, а зам.-ректорът на Университета по хранителни технологии проф. Йорданка Алексиева изказа най-искрените си поздравления на организаторите и приветства посетителите на събитието.

Винопроизводителите и шеф готвачите съчетаха за пореден път виното и храната по традиционни рецепти с модерно звучене и с участието си в дегустационния конкурс затрудниха журито, а то от своя страна – организаторите. Вместо по една бяха присъдени две първи, две втори и три трети награди, които се връчиха на изискана гала вечеря.

Гостите от „Асоциация на винопроизводителите от северна Гърция“, които ни представиха изключително добри гръцки вина, изненадаха приятно посетителите на фестивала, а богатата културна програма направи тази винено-кулинарна обиколка незабравима.

Организаторите раздадоха много награди преди и по време на фестивала, от които кашонче със селеция от 6 вина, брандирани торбички на събитието с 2 селектирани бутилки вино, покани за безплатни дегустации, бутилки вино с брандирани тирбушон и др.

Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив организират Дефиле „Вино и гурме“ в активно сътрудничество с ОИ „Старинен Пловдив” и Университет по хранителни технологии – Пловдив, професионални гимназии и висшите учебни заведения, кетеринг-фирмите, и всички участници във винения бизнес, както и институциите свързани с културата и изкуството в града. Събитието се осъществява в подкрепа на Пловдив – Европейска столица на културата 2019.
Коменти